List of publications on a keyword: «шнековая установка»


Пищевая промышленность

Publication date: 23.01.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Obodov Dmitry Anatolievich , candidate of technical sciences , доцент
Institute of Refrigeration and Biotechnologies FSAEI of HE «Saint-Petersburg National Research University of Information Technologies, Mechanics and Optics» , Санкт-Петербург г
Demidov Sergey Fedorovich , candidate of technical sciences , доцент
Food Processing College of FSBEI of HE "St. Petersburg State Economic University" , Санкт-Петербург г
Saveliev Vladimir Andreevich , магистрант
Institute of Refrigeration and Biotechnologies FSAEI of HE «Saint-Petersburg National Research University of Information Technologies, Mechanics and Optics» , Санкт-Петербург г

«Аппаратурное оформление процесса обработки корма для поросят инфракрасным излучением»

Download an article

Основная задача данного исследования заключается в термообработке инфракрасным излучением корма для молодняка поросят с целью повышения усвояемости протеина. Проведено экспериментальное исследование процесса термообработки инфракрасным излучением корма для поросят в установке шнекового типа при температуре корма на выходе 74–75°С, в результате происходит денатурация белка и увеличивается усвояемость протеина. Получены экспериментальные зависимости изменения числа оборотов шнека от частоты тока двигателя; времени пребывания продукта в установке от частоты тока на двигателе; количества материала, находящего в установке, от времени пребывания продукта; изменения температуры продукта на выходе из установки в процессе нагрева кормовой смеси инфракрасным излучением от производительности установки при числе оборотов шнеков 10 об/мин, мощности излучателей 12кВт, частотах тока; изменения температуры стенки шнека и продукта по длине установки при частоте тока 14 Гц и производительности 250 кг/час.

Сельское хозяйство

Publication date: 17.02.2017
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Obodov Dmitry Anatolievich , candidate of technical sciences , доцент
Institute of Refrigeration and Biotechnologies FSAEI of HE «Saint-Petersburg National Research University of Information Technologies, Mechanics and Optics» , Санкт-Петербург г
Demidov Sergey Fedorovich , candidate of technical sciences , доцент
Food Processing College of FSBEI of HE "St. Petersburg State Economic University" , Санкт-Петербург г
Saveliev Vladimir Andreevich , магистрант
Institute of Refrigeration and Biotechnologies FSAEI of HE «Saint-Petersburg National Research University of Information Technologies, Mechanics and Optics» , Санкт-Петербург г
Ivkina Aleksandra Pavlovna , master of technical sciences , преподаватель
Food Processing College of FSBEI of HE "St. Petersburg State Economic University" , Санкт-Петербург г

«Experimental study of the density distribution of the particles of the material in screw installation»

Download an article

The experimental studies of density distribution of the particles of a mixture of wheat, oats, rye to feed pigs by infrared heating at the time of stay and temperature at the exit of the installation. The purpose of the work is to study the quality of treatment of the product with the settings with the screw and the screw with installed round jumper on the pen of the screw. Screw installations with infrared emitters of selected wavelength give the opportunity for intense and continuous heat treatment process. The authors used the optimal parameters of the process with the screw and the screw with installed round jumper on the pen of the screw. The parameters of screw installation during the study were the following: the number of revolutions of the screw was 10 rpm, density of heat flux was 12 kW/m2, output capacity – 250 kg/h.