List of publications on a keyword: «недостача товаров и сырья»


Бухгалтерский учет, анализ, аудит, статистика

Publication date: 16.03.2016
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Kuznetsova Irina Mikhailovna , candidate of economic sciences , доцент
Krasnodarskii filial FGBOU VO "Rossiiskii ekonomicheskii universitet im. G.V. Plekhanova" , Краснодарский край

«Учет товарных потерь на предприятиях общественного питания»

Download an article

В данной статье рассматривается проблема порчи товара организаций, реализующих продукты питания. В работе отмечается, что законодательством РФ запрещена продажа испорченных продуктов питания, следовательно, они подлежат списанию. Порядок списания сырья и товаров предприятиями общественного питания изучен в данной статье.