Список публикаций по ключевому слову: «абрикос»
Химия
Пелевина Лидия Федоровна , директор
Нестеренко Екатерина Александровна , заместитель директора
ФГБОУ ВО «Санкт-Петербургский государственный экономический университет» , Санкт-Петербург г
«Исследование процесса сушки абрикоса инфракрасным излучением выделенной длины волны для получения кураги»
Авторами произведены экспериментальные исследования процесса сушки абрикоса инфракрасным излучением выделенной длиной волны для получения кураги до заданного влагосодержания в зависимости от технологических и динамических параметров с сохранением витаминов и минералов в конечном продукте.
Сельскохозяйственные науки
Гайнеддинова Зухра Рахимжановна , студентка
Демина Анастасия Романовна , студентка
Минин Анатолий Николаевич , доцент
ФГБОУ ВО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» , Самарская обл
«Культура абрикоса в Самарской области»
В статье отмечается, что абрикос обладает высокой ценностью в связи с ее урожайностью, ранними сроками созревания плодов и их высокими вкусовыми качествами. Благодаря многолетней селекционной работе российских ученых, были выведены сорта абрикоса, выращивание которых возможно и в условиях Самарской области. Высокую урожайность обеспечивают сорта Авдеевский, Валентин, Гномик, Самарский. Лучшими вкусовыми качествами отличаются сорта Бойцовый, Андрюшка, Куйбышевский юбилейный, Сеянец Военкомовский, Ульянихинский, Трофей. Неблагоприятные климатические условия во время цветения абрикоса могут значительно снизить стабильность его плодоношения.
Матвеев Вячеслав Андреевич , студент
Гришанина Марина Сергеевна , студентка
Демина Анастасия Романовна , студентка
ФГБОУ ВО «Самарская государственная сельскохозяйственная академия» , Самарская обл
«Сортоизучение абрикоса в условиях Самарской области»
В работе изложены 2-х летние результаты коллекционного изучения сортов абрикоса отечественной селекции, выявлены наиболее перспективные.