List of publications on a keyword: «смородина черная»


Физика, химия, физическая химия

Publication date: 10.06.2020
Evaluate the material Average score: 0 (Всего: 0)
Kharutsa Daria Ivanovna , студентка
Nesterova Olga Vladimirovna , doctor of pharmaceutical sciences , professor, head of department
SBEI of HPE "I.M. Sechenov First Moscow State Medical University" of Ministry of Healthcare of the Russian Federation , Москва г

«Analysis of the Amount of Pectin in Black Currant Fruits of Some Varieties»

Download an article

В статье представлен обзор литературных материалов с целью выяснения количества пектина в жоме смородины черной сортов Селечинская-2, Литвиновская, Добрыня, Тамерлан для использования вышеперечисленного сырья в получении пектина медицинского. Исходя из того, что данные сорта повсеместно распространены в России, возделывание смородины черной может быть экономически рентабельно.